ニューサム、カリフォルニア州の「スキットルズ禁止令」に署名したばかり

以下にファイルされています:

カリフォルニア州食品安全法は、ピープスや一部のレッドベルベットカップケーキなどの一般的な製品に含まれる赤色染料3とその他3つの添加物を禁止しています。

Eater リンクから何かを購入すると、Vox Media が手数料を受け取る場合があります。 当社の倫理ポリシーをご覧ください。

10月7日、ギャビン・ニューサム知事はカリフォルニア州食品安全法として知られるAB 418に署名した。 この歴史的な法律は、現在約 12,000 のキャンディー、シリアル、炭酸飲料に含まれる 4 つの添加物を含む食品の「製造、販売、配送、配布、保有、または販売のための提供」を禁止しています。 物議を醸したこの法案は、スキットルズをコーナーストアの通路から撤去する可能性があるとして、2023年春に注目を集めた。 しかし修正を経て、法案の最終版には、虹色のキャンディーの材料となる化学物質である二酸化チタンは含まれていない。 それでも、ピープスやほとんどの食料品店で作られるレッドベルベットのカップケーキなど、多くの製品が禁止の影響を受けるだろう。

これらの添加物の法律による禁止により、カリフォルニア州はそのような禁止を制定した最初の州となった。 Cal Mattersによると、欧州連合はすでに問題の4つの添加物、赤色染料3、プロピルパラベン、臭素化植物油、臭素酸カリウムを禁止している。 コンシューマー・レポートはこの法案の共同提案者であり、同非営利団体の食糧政策責任者ブライアン・ロンホルム氏は非営利報道機関に対し、この法律は「画期的」であり「超党派の強力な支持」を得て可決されたと語った。

この禁止が一般的なクッキーやジュースなどの米国の食料品にとって実際に何を意味するかは、企業次第だ。 この法律は、24の団体と科学者が提出した請願書によると、禁止された添加物を考慮してレシピを変更することを2027年までメーカーに与えているが、これらの添加物はすべて発がん性や神経毒との相関、あるいは内分泌や生殖へのダメージの疑いがあると指摘されている。 それぞれはさまざまな品目に一般的に含まれています。たとえば、プロピルパラベンはいくつかの人気ブランドのトレイル ミックスに含まれており、臭素酸カリウムは一部のブランドのトルティーヤに含まれています。

そうは言っても、食品医薬品局（FDA）はこれらの物質の承認を長年にわたって承認してきたが、環境作業部会は、これらの物質は何十年も審査されていない、場合によってはまったく審査されていないと指摘している。

カリフォルニア大学デービス校の食品専門家ジェームズ・コフリン氏は、化学物質の禁止は「不必要で非科学的」だとカリフォルニア・マターズに語った。 全米菓子協会は、この新しい法律は消費者を混乱させ、業界の信頼を失うだろうと述べた。 それでも、ジェシー・ガブリエル下院議員はロサンゼルス・タイムズに対し、これらの材料は「必須ではない」ものであり、政府は企業にレシピを変更させようとしているだけだと語った。

ニュースレターにご登録ください。

受信箱にウェルカム メールが届いているか確認してください。

おっと。 何か問題が発生しました。 有効な電子メールを入力して再試行してください。

ニュースレターにご登録ください。

受信箱にウェルカム メールが届いているか確認してください。

おっと。 何か問題が発生しました。 有効な電子メールを入力して再試行してください。