カリフォルニア州の食品添加物禁止の影響を受ける製品

カリフォルニア州は、がんや神経疾患などの疾患と関連がある4つの食品添加物を禁止している。 土曜日にギャビン・ニューサム知事が署名したこの法律は2027年まで施行されない予定で、現在州内の成分を含む人気の製品を提供し続けるために生産者にレシピを変更する機会を与えることになっている。

禁止された添加物の 1 つである不気味な名前の「赤色染料 3」は、過去に最も厳しい調査を受けており、おそらく最もよく知られた製品に残っている成分でもあります。

この表は、カリフォルニア州で 2027 年から禁止される食品添加物を含む厳選された製品を示しています。

来たるハロウィーンのホリデーに向けた季節のキャンディには、Brach のキャンディ コーンを求める買い物客のために赤い染料 3 が含まれています。 イースターのカルト的人気を誇るピープス マシュマロには成分がほとんどありませんが、提供されている色の一部には赤色染料 3 が含まれています。 このお菓子の製造会社は昨日、2027年の期限に先立って全国的にこの成分を除去すると発表した。 赤色染料 3 はホステスのディンドンケーキにも含まれており、さらに予想外なことに、チェリーが入ったドールのフルーツカップや他の多くの製品にも含まれています。

この添加物は1990年以来米国で化粧品への使用が禁止されており、カリフォルニア州のリストにある他の3つの成分と同様に、欧州連合、英国、カナダ、オーストラリア、中国、日本では食品への使用が許可または制限されていない。 すでにいくつかの企業が国際市場向けにレシピを変更することに成功しているため、カリフォルニア州の政治家や消費者擁護団体が同州から製品が撤去されることはないと確信しているのはこのためだ。

撤去が始まりました

この染料は、Hot Tamales キャンディー (これも Peeps メーカー Just Born 社) からすでに自発的に除去されています。 もう一つの全国的な変化であるこの動きは、カリフォルニア州の法律が実際に州内だけでなく全国の食料品のレシピを変えるだろうという仮説を裏付けるものだ。同州は人口約4,000万人で米国と世界の主要市場である。

カリフォルニア州は、赤色染料3に加えて、いくつかの柑橘系飲料に使用されている添加物である臭素化植物油、ならびに一部の焼き菓子や関連製品に含まれるプロピルパラベンと臭素酸カリウムを禁止している（サラ・リー、ベティなど）クロッカーやその他多くのブランド。 臭素化植物油はこれまでコカ・コーラやペプシの飲料（ゲータレードを含む）やマウンテンデューからも検出されていた。 これは、KeurigDrPepper の Sun Drop、Orangette、Stars & Stripes のソーダ、およびウォルマート、ダラー ゼネラル、ショップライト、フード ライオンなどで販売されている一部のストア ブランドの柑橘類飲料の成分として残っています。

この法律は、物議を醸している別の食品添加物である二酸化チタンを含む製品スキットルズに最初に関連付けられていました。 しかし、現在可決された法案の最終版には、食品を白く着色するために使用される顔料についての言及は含まれていない。 ギャビン・ニューソン知事は依然として、米国製品がすでに特定の添加物、この場合は前述の二酸化チタンも含まれていないことの具体的な証拠として、法案に関するカリフォルニア州議会への書簡に欧州連合で購入したキャンディーの袋を付け加えた。別の染料として、ヨーロッパの一部の国では禁止されているレッド 40 があります。

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Statista によるチャート